Trong một báo cáo, Bộ Công an Trung Quốc cho biết, cảnh sát nước này đã triệt phá hơn 4.500 vụ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và đóng cửa khoảng 6.300 cửa hàng và chợ buôn bán hoặc sản xuất các loại thực phẩm trái phép. Cảnh sát đã tịch thu hơn 150.000 loại thực phẩm phi pháp như dầu ăn, thịt, đồ uống…
Bộ Công an cũng cho biết, cuộc chiến phòng chống tội phạm trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm là cuộc chiến lâu dài và khó khăn khi mà ở nhiều địa phương các vụ vi phạm thường xuyên tái diễn.
Gần đây tại Trung Quốc liên tục phát hiện các vụ vi phạm nghiêm trọng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm như gừng ngâm hóa chất, trứng gà giả…Năm 2008, ít nhất 6 trẻ em bị tử vong và 300.000 trẻ em khác gặp vấn đề về sức khỏe khi sử dụng sữa bột có chứa melamine./.