Theo NDTV, một món nước chấm đặc biệt còn nhiều tuổi hơn cả nước Mỹ sẽ được đưa vào thực đơn phục vụ Tổng thống Donald Trump tại Seoul.

bua_an1_bayn.jpg
Bữa ăn được dự kiến phục vụ cho Tổng thống Mỹ tại Nhà Xanh. (Ảnh: Nhà Xanh/MBN)
Bữa tối của các vị lãnh đạo sẽ được tổ chức tại Nhà Xanh, gần cố cung Hàn Quốc, bao gồm món sườn bò kèm theo nước tương nhiều năm tuổi. Theo NDTV, món nước tương này được làm vào năm 1657, năm Josiah Franklin, cha của Benjamin Franklin – nhà sáng lập nước Mỹ độc lập ra đời. 

Thực phẩm lên men, trong đó có nước tương là một trong những món ăn chính của ẩm thực Hàn Quốc, được các thợ thủ công nổi tiếng thực hiện và trải qua quá trình lên men hàng chục, thậm chí hàng trăm năm và được bán với cái giá đắt đỏ lên tới hàng chục nghìn USD một lít.

Món nước tương huyền thoại ăn kèm với thịt nướng. (Ảnh: Nhà Xanh/MBN)

Theo Washington Post, ngoài món tương nổi tiếng, thực đơn của Tổng thống Trump tại Nhà Xanh còn bao gồm cháo ngô, món nướng từ đảo Geoje – quê nhà của Tổng thống Moon Jae-in, nước sốt đậu đen, cơm nấm niêu đá, thịt bò nướng Hàn Quốc, sốt đặc biệt và bánh socola 3 lớp với sốt vani mâm xôi, hồng khô. Thực đơn được thực hiện với tiêu chí Mỹ-Á kết hợp để vừa làm ngon miệng thực khách vừa làm nổi bật được những đặc sản địa phương.

Thực đơn cho ông Trump tại Hàn Quốc được thực hiện với tiêu chí kết hợp ẩm thực Mỹ - Á. (Ảnh: Nhà Xanh/MBN)

Khác với phong cách này, những món ăn ông Trump được thưởng thức tại Nhật Bản thiên về hướng quen thuộc hơn là kết hợp, đồng thời có nhiều món làm từ thịt bò. Tổng thống Mỹ tại Nhật được ăn bánh kẹp làm từ thịt bò Mỹ, đi kèm ketchup và mù tạt cũng như thức uống Cola yêu thích của ông.

Những sản vật địa phương như sò điệp Hokkaido, tôm hùm hay bò nướng thăn tại nhà hàng nổi tiếng cũng có trong thực đơn của Tổng thống Mỹ tại Nhật. Nhưng tuyệt nhiên Thủ tướng Abe không mời ông Trump ăn món sushi huyền thoại, điều mà ông đã làm khi cựu Tổng thống Barack Obama đến Tokyo năm 2014./.