thoi_com_vov__19__hoxe.jpg
Hội thi kéo lửa, thổi cơm làng Thị Cấm đã có từ rất lâu đời. Tương truyền từ thời vua Hùng thứ 18, đôi vợ chồng tướng tiên phong là Phan Tây Nhạc và Hoa Dung trẩy quân qua làng đi dẹp giặc. Dân làng xin đi theo, tướng quân bèn mở cuộc thi thổi cơm để chọn người giỏi việc nuôi quân. 
Trước 11 giờ trưa, 4 đội thi phải hoàn tất những công việc chuẩn bị để bước vào cuộc tranh tài với 3 phần thi là kéo lửa, chạy lấy nước và giã thóc thành gạo nấu cơm.
4 thiếu niên nhanh nhẹn được chọn để thi lấy nước về cho mỗi đội.
Phần thi kéo lửa là một trong những nội dung hấp dẫn nhất của hội thi. Mỗi đội cử 4 người tham gia kéo lửa.  Dụng cụ bao gồm: Rơm nhóm lửa, đoạn tre đực già dùi sẵn những khe nhỏ và một que giang luồn vào khe đó đánh lửa.
Đúng 11 giờ trưa, trai làng cường tráng kéo lửa thi thổi cơm. Ai cũng thể hiện sự nhanh nhẹn, khéo léo để bùi nhùi của đội mình bốc khói trắng lên trước.
Mồi lửa đầu tiên bén rơm cũng là lúc không khí trong sân đình làng náo nhiệt hơn bao giờ hết.
Khi đã có lửa nấu cơm, các thành viên khác trong đội lúc này hối hả giã gạo. Họ phải thật khéo léo làm sao để hạt gạo không bị vỡ.
Nổi lửa thổi cơm.
Nồi cơm được chăm sóc bởi bàn tay của những người phụ nữ khéo léo nhất.
Thời gian dành cho quá trình thi thổi cơm kéo dài khoảng gần một giờ đồng hồ.
Để kéo dài thời gian cho cơm chín nục, người phụ trách nồi cơm đốt vun nhiều đống tro rơm buộc người chấm phải mất công tìm kiếm. Chỉ trong phút chốc, sân đình làng mịt mù khói trắng cay xè mắt.
Không gian đình làng Thị Cấm vang dội tiếng trống chiêng, tiếng người dân hò reo cổ vũ nhễ nhại mồ hôi.
Các cụ trong Ban tổ chức sẽ gõ trống và đi tìm các nồi cơm trong các đống tro than rơm trên sân đình.
Phải mất khá nhiều thời gian tìm kiếm trong các đống tro, các cụ cao niên mới tìm thấy những nồi cơm của 4 đội.
Không khí hò reo phấn khích khi nồi cơm được tìm thấy.
4 nồi cơm của 4 đội được mang vào trong đình để chấm giải.
Giám khảo xem xét chất lượng cơm của từng đội để chọn ra đội chiến thắng. Cơm đạt yêu cầu phải chín dẻo và trắng, không lẫn thóc, sạn, hạt cơm không bị sượng.
Các cụ trong ban Khánh tiết sẽ dâng mâm cơm của 4 đội vào cửa Thánh và chấm điểm nồi cơm giành giải nhất.