Ngày 26/12, Đội quản lý thị trường số 12 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) phối hợp với Phòng cảnh Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường – Công an Thành phố Hà Nội kiểm tra, thu giữ hơn 6.000 chai rượu và hơn 1.000 chai nước ngọt có dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở Thiên Long (xóm Hoa Thám, xã La Phù, Hoài Đức).

untitled.jpg
Chất tạo ngọt nằm trong danh mục cấm 

Qua kiểm tra ban đầu, cơ quan chức năng phát hiện, cơ sở sản xuất rượu, nước giải khát Thiên Long (tại xóm Hoa Thám, xã La Phù, Hoài Đức) sản xuất, pha chế và đóng chai các loại rượu Sâm Panh, vang nổ và nước giải khát có ga không đạt tiêu chuẩn. Chủ cơ sở là Nguyễn Thị Ngân (sinh năn 1980) có hộ khẩu thường trú tại xã La Phù (Hà Nội) có xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm nhưng không chứng minh được nguồn gốc của nguyên liệu chế biến.

Tại thời điểm kiểm tra, Đội quản lý thị trường số 12 còn phát hiện, thu giữ 200 lít cồn công nghiệp cho chế biến rượu và 5kg chất tạo ngọt mang nhãn hiệu Tangjing có xuất xứ từ Trung Quốc. Đây đều là những nguyên liệu nằm trong danh mục cấm trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

Ông Kiều Đình Cảnh, Phó Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 12 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) cho biết: “Qua kiểm tra chúng tôi phát hiện cơ sở sử dụng những nguyên liệu đầu vào thuộc danh mục cấm để sử dụng trong chế biến thực phẩm. Cụ thể là dùng cồn công nghiệp trong chế biến rượu và sử dụng chất tạo ngọt không được phép sử dụng cho nước giải khát. Điều này ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng”.

Toàn bộ số hàng rượu, nước ngọt đã được niêm phong

Hiện, đoàn kiểm tra đã tạm giữ 4.500 chai vang đào, 60 thùng vang nổ, 70 thùng Sâm Panh và 60 thùng nước giải khát hương cam.

Ông Kiều Đình Cảnh cũng cho biết, số hàng này chủ yếu được sản xuất để phục vụ dịp Tết Nguyên Đán. Hiện tại, Đội quản lý thị trường số 12 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số hàng sai phạm để chờ giám định, xử lý theo qui định của pháp luật./.