Hội nghị lần này với sự tham gia của 1.200 đại biểu đến từ 77 nước trên thế giới, sẽ thảo luận những tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu đối với cà phê và các biện pháp tăng sản lượng cà phê do nhu cầu tiêu thụ trên thế giới đang tăng mạnh.
Giám đốc Tổ chức cà phê Quốc tế Nestor Osorio cho biết, lượng tiêu thụ cà phê trên thế giới trong năm 2010 có thể đạt 7,4 tấn, tăng 1,5 tấn so với năm 2009.
Hội nghị lần này cũng sẽ đưa ra các biện pháp nhằm đảm bảo thuận lợi cho ngành công nghiệp cà phê.
Tổ chức cà phê Quốc tế được thành lập từ những năm 1960, và được tài trợ bởi Quỹ các sản phẩm cơ bản của LHQ. Hội nghị quốc tế về cà phê lần đầu tiên được tổ chức tại London, Anh tháng 5/2001 và lần thứ 2 ở El Sanvado vào tháng 9/2005./.