Sáng nay (16/1), Công an Thành Phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi bắt quả tang một lò mổ bò trái phép tại nhà ông Nguyễn Thanh Tiến, 51 tuổi, ở tổ 16, phường Quảng Phú, thành phố Quảng Ngãi sử dụng công nghệ bơm nước vào bò qua giết mổ.
Tại hiện trường, thịt bò bày ra giữa nền xi măng mất vệ sinh. Chủ lò mổ này dùng công nghệ bơm nước để biến bò gầy thành bò béo và làm cho mỗi con tăng trọng từ 20kg đến 30kg. Việc bơm nước để tăng trọng lượng ảnh hưởng đến chất lượng thịt và đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng.
Được biết, lò mổ này hoạt động từ hơn 15 năm nay, trung bình mỗi đêm giết mổ từ 4 đến 5 con bò. Qua kiểm tra cho thấy, cơ sở giết mổ bò của ông Nguyễn Thanh Tiến không cam kết bảo vệ môi trường, không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh giết mổ động vật....
Thiếu tá Nguyễn Thị Kim Hoanh, Phó Đội trưởng Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về môi trường Công an thành Phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi cho biết: “Qua hành vi trên, cơ quan chúng tôi sẽ lập biên bản vi phạm hành chính. Theo quy định tại Nghị định 119 của Chính phủ quy định xử phạt từ 5 đến 6 triệu đồng và có hình thức phạt bổ sung là chuyển sử dụng sản phẩm trên làm thức ăn cho gia súc.”/.