Vì có giá “trên trời” nên nấm Truffle luôn được săn lùng ráo riết. |
Nhiều nông dân huấn luyện các chú chó săn tìm loại nấm đắt hơn vàng này. |
Tìm được nấm Truffle là khởi đầu của ước trở thành triệu phú. |
Nấm Truffle là loại thực phẩm cực hiếm. |
Nấm Truffle, gọi tên tiếng Việt là truýp (hay nấm cục) là loại nấm quý giàu hương vị. |
Giá nấm Truffle thuộc hàng thực phẩm đắt nhất thế giới, dao động từ vài ngàn đến cả trăm ngàn USD (hàng tỷ đồng)/kg. |
Chó là công cụ hữu hiệu giúp đánh hơi để các nông dân lần theo dấu vết tìm loại nấm quý. |
Nấm Truffle được mệnh danh là “vua của các loại nấm”. |
Loại nấm quý hiếm này mọc ngầm dưới lòng đất. |
Tìm được nấm quý coi như nông dân đã được "đổi đời". |
Lợn cũng được các nông dân huy động để săn lùng nấm truýp. |
Giá thành thuộc hàng đắt đỏ nhất thế giới. Giá nấm thông thường dao động khoảng 900 – 1.300 bảng Anh/pound – chưa được nửa cân (từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng/1kg). |
Tuy nhiên, đối với loại hảo hạng, giá thành lên đến cả tăm ngàn USD (hàng tỷ đồng). |
Nấm truýp sinh trưởng và phát triển dưới lòng đất trong khoảng 5 năm mới có thể thu hoạch được./. |