 |
Mô hình “trồng rau không cần đất” bằng phương pháp thủy canh của Viện Sinh học nông nghiệp (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) đang “gây sốt” |
Điểm nổi bật của phương pháp trồng rau này là có thể tác động trực tiếp đến mùi vị của rau, củ bằng cách bổ sung thêm được chất dinh dưỡng thích hợp, hòa tan vào dung dịch |
Khác với phương pháp trồng rau truyền thống, trồng rau bằng hệ thống thủy canh bổ sung dưỡng chất cho cây bằng dung dịch dinh dưỡng |
Đây là trang trại rau thủy canh gần 1 ha của một hộ gia đình ở Đà Lạt, Lâm Đồng |
Rau thủy cảnh rất sạch, có thể ăn ăn không cần rửa |
Nhiều loại rau khác như hành lá, rau cải, rau thơm... cũng đang được gieo trồng tại trang trại này. Mỗi năm cho thu hoạch lên tới 15 vụ |
Hệ thống thủy canh có hai loại là thủy canh tuần hoàn và thủy canh tĩnh |
Hệ thống nhà kính được thiết kế cao ráo, thoáng mát tạo điều kiện tốt nhất cho rau thủy canh sinh trưởng và phát triển |
Thị trường tiêu thụ rau thủy cảnh chủ yếu là siêu thị, nhà hàng... |
Thủy canh là phương pháp trồng rau sạch không cần dùng đất rất phù hợp với người dân ở thành phố. Các gia đình có thể tự trồng trọt trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng để đảm bảo vệt sinh an toàn thực phẩm cho gia đình |
Dung dịch dinh dưỡng để sản xuất rau có bán tại Viện Nghiên cứu Rau quả, Viện Sinh học – Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội |
Mô hình trồng rau thủy canh được thiết kế phù hợp với diện tích đất hạn hẹp của các hộ gia đình với các hình dạng như: hình thang, hình tháp, giàn phẳng, bể, chậu, thùng xốp... |
Các bà nội trợ có thể tận dụng được tối đa những khoảng không gian trống như ở ngoài ban công, trên sân thượng... để trồng rau thủy canh |