Năm nay, lượng hồ tiêu xuất khẩu của hợp tác xã cao gần gấp 3 lần so với con số 300 tấn của năm 2016.

Ông Nguyễn Ngọc Luân - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Lâm San cho biết, năm 2015, đơn vị bắt đầu xuất khẩu hồ tiêu sang thị trường Châu Âu. Để ký hợp đồng xuất khẩu dài hạn, hợp tác xã phải có nguồn cung hồ tiêu lớn, đạt chuẩn an toàn. Từ yêu cầu này, hợp tác xã đã liên kết với 1.500 hộ, thành lập các tổ, nhóm hợp tác.

Dự án cánh đồng lớn gắn với sản xuất hồ tiêu sạch hiện đang được triển khai tại xã Lâm San, huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai. (Ảnh: Cổng TTĐT Đồng Nai)

Điểm yếu lớn nhất của sản phẩm tiêu Việt Nam là dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép. Do đó, Hợp tác xã Nông nghiệp Lâm San đã trang bị cho nông dân kiến thức nông học (đất, nước, cây trồng), kỹ thuật canh tác mới, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón một cách khoa học.

Ông Nguyễn Văn Nam cho hay, chưa vào hợp tác xã, ông thiếu kiến thức về canh tác hồ tiêu, thường lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học. Do sử dụng phân bón hóa học không đúng cách nên vườn tiêu của gia đình có tuổi thọ rất ngắn, hay nhiễm bệnh.

Sau này, biết cách phòng ngừa sâu bệnh bằng quy trình quản lý dịch hại tổng hợp; sử dụng phân vi sinh, hữu cơ thay cho phân hóa học. Việc áp dụng kỹ thuật canh tác mới giúp vườn tiêu sinh trưởng khỏe mạnh hơn, năng suất mỗi ha tăng từ 3 tấn/vụ lên trên 4 tấn/vụ. Ngoài ra, mỗi tấn tiêu sạch có giá bán cao hơn 10 triệu đồng so với tiêu bình thường.

Cho dù đã liên kết với Hợp tác xã Nông nghiệp Lâm San, song vẫn có những hộ vẫn canh tác theo thói quen cũ nên hồ tiêu vì thế không đạt chuẩn. Nhu cầu hồ tiêu của thị trường Châu Âu rất lớn, nông dân cần tự giác sản xuất theo quy trình an toàn. Điều này giúp nâng cao chất lượng nông sản, mở rộng thị trường, tăng thu nhập cho người dân - ông Nam chia sẻ.

Hiện Hợp tác xã Nông nghiệp Lâm San đang thương thảo với đối tác từ châu Âu, dự kiến năm 2018 sẽ ký hợp đồng xuất khẩu khoảng 1.500 tấn hồ tiêu sang Hà Lan và Đức.

Trên địa bàn tỉnh Đồng Nai có khoảng 15.000 ha hồ tiêu, tập trung ở các huyện Cẩm Mỹ, Xuân Lộc và Thống Nhất. Hiện Hợp tác xã Nông nghiệp Lâm San là đơn vị đầu tiên ở Việt Nam xuất khẩu được hồ tiêu sang thị trường Châu Âu.

Mặc dù có diện tích hồ tiêu lớn nhưng việc canh tác nhỏ lẻ, thiếu liên kết, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng phân hóa học không đúng cách là một rào cản lớn, khiến hồ tiêu khó xuất khẩu sang những thị trường khó tính./.