Lễ hội được mở đầu ấn tượng bởi màn trình diễn đầy màu sắc của đoàn nghệ thuật đến từ Brazin, India, Nhật Bản, Thái Lan... Bộ sưu tập thời trang “Việt Nam- Vẻ đẹp bất tận” của nhà thiết kế Tín Thái tái hiện lại văn hóa đặc trưng 3 miền đất nước Bắc, Trung, Nam đã góp phần làm cho lễ hội thêm phần hấp dẫn.

Ông Đinh Văn Vui - Chủ tịch Tập đoàn Suối Tiên đánh trống khai hội Lễ hội Trái cây Nam Bộ 2017.

 Cùng với các hoạt động như thông lệ, lễ hội trái cây năm nay còn có Hội thi kết mâm ngũ quả" và "Liên hoan ẩm thực đường phố Châu Á" do Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ Thành phố Hồ Chí Minh được tổ chức vào ngày 10/6 nhằm tạo sân chơi lành mạnh cho các gia đình nhân kỷ niệm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 - 28/6/2017) và Tháng Hành động vì trẻ em.

Ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: "Năm nay sẽ có điểm mới là những thức ăn được chế biến từ trái cây sẽ được trình diễn, sẽ có sự giao lưu giữa các nền ẩm thực của các nước trong khu vực Châu Á có quan hệ hợp tác với Thành phố Hồ Chí Minh về kinh tế cũng như sự giao lưu văn hóa. Chúng ta sẽ có những không gian đẹp và rộng".

Các hoạt động truyền thống góp phần tạo nên thương hiệu cho Lễ hội Trái cây Nam Bộ đã thu hút sự quan tâm của công chúng vẫn tiếp tục duy trì như: Tiết mục diễu hành "Trái cây khổng lồ" quy tụ trên 200 diễn viên nghệ sĩ chuyên nghiệp hóa trang theo phong cách lễ hội; Chợ nổi trái cây Nam Bộ với 44 thuyền bán trái cây giới thiệu 150 loại trái cây bán với giá rẻ hơn thị trường từ 20% đến 30%; Màn biểu diễn đẹp mắt của các bartender chuyên nghiệp và thưởng thức nước trái cây miễn phí tại "Hội thi và trình diễn nghệ thuật pha chế thức uống từ trái cây"... 

Lễ hội trái cây Nam Bộ 2017 kéo dài liên tục suốt 3 tháng hè, từ 1/6 đến 30/8./.