Ánh sáng mặt trời: tắm nắng giúp thúc đẩy cơ thể tạo vitamin D. Nhưng khuyến cáo là tắm nắng nhiều và không đúng cách có thể gây ra ung thư da do ảnh hưởng của tia UV |
Mỡ cá: mỡ cá có thể là một nguồn tốt vitamin D, tùy chọn phổ biến bao gồm: cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá chình… Omega – 3 trong cá rất tốt cho sức khỏe tim mạch. |
Cá ngừ đóng hộp: cá tươi không phải là cách duy nhất đề tăng lượng vitamin D cho cơ thể, cá ngừ đóng hộp và cá mòi đóng hộp đều chứa nhiều vitamin D, và thường ít tốn kém hơn so với cá tươi... Cá ngừ trắng đóng hộp chứa nhiều nhất lượng vitamin D. |
Một số nấm: nấm có khả năng sản xuất vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, ngoài ra nó còn có nhiều vitamin thiết yếu tạo thuận lợi cho sợ hấp thu những chất dinh dưỡng khác như phốt pho, canxi. |
Sữa: hầu như các loại sữa bò ở Mỹ đều có thể bổ sung vitamin D, nhưng kem và pho mát thì không, một ly sữa chứa 100 đơn vị vitamin D. một số loại sữa đậu nành và lúa được tăng cường cùng một lượng, nhưng không chứa vitamin D. |
Nước cam: nếu không thích sữa, thì nước cam là một sự lựa chọn khác. Nước cam là một nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. |
Vitamin D dạng viên: cách này có thể giúp bạn có một lượng vitamin D cho cơ thể một cách có liều lượng, không cần lo lắng bị ung thư da do tắm nắng, không cần cầu kì, chọn chế độ dinh dưỡng như mỡ cá, nấm, hay sữa và nước cam. |
Lòng đỏ trứng: Ăn trứng là một cách thuận tiện nhất để có vitamin D hiệu quả. Có thể sử dụng nhiều công thức trong nhiều bữa ăn sáng, trưa, tối và tráng miệng, tuy nhiên có khoảng 200mg cholesterol có trong trứng, theo Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo, không nên sử dụng 300mg mỗi ngày. |
Ngũ cốc: ngũ cốc dinh dưỡng có hàm lượng calo thấp và có bổ sung lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể. |
Gan bò: Gan bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin A, sắt và protein. Tuy nhiên, gan bò có nhiều cholesterol. |
Dầu gan cá: Dầu gan cá thường có viên dạng nén, mỗi ngày cơ thể cần một lượng 600 đơn vị vitamin D. có thể dùng viên dầu gan cá một cách vừa đủ để cung cấp vitamin D cho cơ thể. |
Đèn cực tím và bóng đèn: người có nguy cơ thiếu hụt vitamin D cao, có thể dùng bóng đèn UV LED. Nhưng chiếc đèn này mang theo những nguy cơ ung thư da, và cần bảo vệ mắt. vì vậy khi sử dụng đèn cần theo chỉ định của bác sĩ. |