Trưa ngày 24/5, vợ ông Huỳnh Văn Hùng (sinh 1966, ngụ ấp Bình Tây, xã Thạnh Nhựt, huyện Gò Công Tây (tỉnh Tiền Giang) đến các tiểu thương bán thủy sản tại chợ Bình Tây thu gom các phế phẩm (gồm cá, ếch, cóc...) về nấu làm thức ăn cho các con vật nuôi trong nhà.
Khi thấy có nhiều trứng giống trứng cóc, ông H lựa ra xào với rau cải ngọt để uống rượu. Khi xào số trứng này xong, ông H có cho 2 cháu là em Nguyễn Hoàng T., 9 tuổi và em Huỳnh Chí T., 11 tuổi cùng ăn. Còn ông Hùng ngồi uống rượu một mình.
Sau khi uống rượu với trứng nghi trứng cóc ông Hùng bị đau bụng, ói, mệt và sau đó tử vong tại nhà. Riêng 2 bé bị ói mửa, tiêu lỏng, da xanh xao, phải nhập viện cấp cứu tại bệnh viện đa khoa Trung tâm tỉnh Tiền Giang.
Tại bệnh viện Đa khoa trung tâm Tiền Giang, các bác sĩ khẩn trương cấp cứu, cho rửa dạ dày để loại bỏ trứng cóc và bơm than hoạt tính để hấp thu bớt chất độc, rồi chuyển lên tuyến trên.
Theo các y, bác sĩ của bệnh viện đa khoa trung tâm Tiền Giang, trứng cóc rất độc; đặc biệt chất bufotaxin gây rối loạn nhịp tim, ức chế nhịp tim làm ngừng tim, ức chế hô hấp làm ngừng thở.
Ngoài ra độc tố của trứng cóc còn gây tổn thương thận, suy thận cấp, viêm ống thận cấp, rối loạn thần kinh gây ảo giác... dẫn đến tử vong nên mọi người không được lấy trứng cóc làm thức ăn với bất kỳ hình thức nào./.