Vào những ngày cuối tháng 2, đầu tháng 3, trên nhiều tuyến phố như Nguyễn Chí Thanh, Giảng Võ, Xã Đàn,… những gánh hàng rong lại giúp Hà Nội trữ tình hơn khi điểm xuyết những đốm trắng tinh khôi, hương thơm thoang thoảng của hoa bưởi đầu mùa. |
Trong tiết trời se lạnh và lất phất mưa, người qua đường vẫn cảm nhận được hương hoa bưởi thơm mát từ các xe hàng rong mang theo những chùm hoa bưởi. |
Hoa bưởi thường được người dân mua về để trang trí trên bàn thờ hay để ướp trà, ướp bột sắn, nhưng cũng có thể đơn giản được mua về cắm vào lọ cho thơm nhà. |
Mùi thơm ngọt ngào của những bông hoa trắng tinh khôi lan tỏa mọi hướng như muốn níu chân người đi đường. |
Những người bán cho biết hoa bưởi bán theo cân với mức giá trung bình khoảng 250.000-300.000 đồng/kg tùy theo chất lượng hoa đẹp, riêng những hoa bưởi đã rụng khỏi cành thì có giá khoảng 100.000-150.000/kg. |
Một đặc trưng khác của hoa bưởi là người ta không bán hoa theo bông, theo cành mà bán theo bó, theo... lạng. Trong đó những chùm hoa có cành dài sẽ được chọn bó thành những bó nhỏ xinh, những chùm ngắn, bông rụng sẽ được để riêng ra mẹt và bán theo lạng. |
Người mua, ai thích cắm bình thì chọn những chùm dài, còn loại hoa lạng đơn giản chỉ cần bày lên đĩa, để ở góc phòng cũng đủ để người ta thấy vui vẻ, thư thái. |
Người bán cho biết thêm, vào những ngày rằm tháng Giêng sắp tới giá sẽ tăng cao hơn. |
a |
Hoa bưởi là chẳng những có mùi thơm thanh tao, chẳng những chưng lấy mùi mà còn có thể dùng chế biến thực phẩm. |
Bà nội trợ khéo léo, nếu nhân dịp hoa bưởi đang nở rộ, có thể mua nhiều một chút để ướp chè, ướp bột sắn, làm thành những thức quà dân dã mà vương vấn lòng người. |
Hoa bưởi là loài hoa thanh tao, nhẹ nhàng và đậm hồn quê Việt. Sự có mặt của nó trong độ tiết xuân về, như một món quà tao nhã, và cũng như một dấu hiệu của mùa xuân. |