Các môn thi đấu trong khuôn khổ SEA Games 31 được tổ chức tại Quảng Ninh gồm: Ba môn thể thao phối hợp (tại Tuần Châu); Bóng đá nữ (tại Sân vận động Cẩm Phả), Bóng chuyền trong nhà (tại Nhà thi đấu đa năng Đại Yên); Bóng chuyền, bóng ném bãi biển (tại Tuần Châu); Cờ tướng (tại Khu nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử) và môn Cờ vua (tại Cung quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm tỉnh).
Để chuẩn bị cho sự kiện thể thao lớn này, Quảng Ninh đã xây mới, tu sửa, nâng cấp các công trình, hạng mục tại các Nhà thi đấu và sân vận động; Thành lập 7 tiểu ban liên quan đến công tác hậu cần, khánh tiết cùng các tiểu ban chuyên môn, an ninh trật tự.
Ông Trần Đức Phấn, Phó Tổng Cục trưởng Phụ trách Tổng Cục Thể dục Thể thao; Phó Trưởng Ban Tổ chức SEA Games 31 đánh giá: “Quảng Ninh đang có cơ sở vật chất rất tốt để tổ chức cho sự kiện này. Đặc biệt, địa phương này có Khu du lịch Tuần Châu, một trong những địa điểm giống như một làng SEA Games thứ 2 của Việt Nam sau Hà Nội, bởi số lượng các môn thi và khu vực chuẩn bị cho vận động viên, trọng tài điều kiện rất tốt. Hơn nữa, Tuần Châu cũng từng tổ chức các sự kiện thể thao lớn của quốc tế nên việc chuẩn bị của Quảng Ninh nói chung và Tuần Châu nói riêng sẽ đảm bảo tốt”./.