chanh_2_fodv.jpg
Trên thực tế, hạt chanh chiếm gần 7% trọng lượng quả chanh. Theo Đông y, hạt chanh chứa các chất như acid palmitric, oleic, linoleic, stearic và chất đắng lemonin hay pepolimonin là vị thuốc có công dụng chữa ho cực kỳ tốt. Không những thế hạt chanh còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể.

Chữa ho: 
10g hạt chanh tươi; 10g hạt quất tươi; 10g lá thạch xương bồ tươi; 1 cái mật gà đen tươi;Đem tất cả giã nhỏ, trộn vào nhau, cho thêm đường rồi hấp chín. Chia phần hỗn hợp trên thành 3 lần uống/ngày, dùng vài ngày cho đến khi hết ho.

Giải độc chữa rắn cắn:  20g hạt chanh tươi hoặc hạt chanh phơi khô. Người bị rắn cắn bỏ hết số hạt chanh trên vào miệng nhai nát nhừ, uống phần nước và nhả phần bã ra, lấy phần bã vừa nhả đắp trực tiếp vào vết cắn. Đây là phương pháp dựa trên kinh nghiệm của người dân ở một vài địa phận miền núi nước ta và tại một số địa phương của đất nước Ấn Độ.

Chữa táo bón: 20g hạt chanh tươi vừa tách khỏi quả chanh. Ngâm số hạt chanh trên vào ngay trong một chén nước nóng, để khoảng vài giờ. Chất nước dính bao quanh hạt sẽ nở và tan ra thành một dung dịch đặc nhầy, thêm đường, uống một lần trong ngày, chữa táo bón.

Trị ho viêm cuống phổi, mất tiếng:

 
10g hạt chanh; 15g hoa đu đủ đực; 15g lá hẹ; 20ml nước. Đem nghiền nát toàn bộ dược liệu trên, hòa với nước rồi thêm vào chút mật ong hoặc chút đường kính. Chia phần hỗn hợp trên thành 3 lần uống/ ngày, dùng vài ngày cho đến khi hết ho.