Ông Huỳnh Tấn Luyến, nông dân ấp Bình Quới Hạ, xã Bình Ninh, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang vừa thu hoạch ruộng ớt với giá đầu vụ đạt kỉ lục 80.000 đồng/kg. Hiện nay, vào mùa thu hoạch rộ giá giảm dưới 60.000 đồng/kg nhưng nông dân vẫn có lãi to. Với mức giá này, ông thu lãi mỗi vụ gần 50 triệu đồng/công. Thời gian qua, ông Luyến vừa trồng ớt vừa thu mua ớt trái của nông dân cung ứng cho doanh nghiệp xuất khẩu.
“Thu hoạch hôm trước bán giá 80.000 đồng/kg, nay còn 55.000 đồng/kg. Giá này thì bà con phấn khởi, có lãi. Nói chung không có cây nào lãi bằng cây ớt. Tôi trồng 3 công, thu hoạch được hơn 2 tấn rồi, còn hái nhiều. Tôi bán cho công ty xuất khẩu ở TP.HCM hoặc là công ty về đây đóng thùng hay bán cũng có bán chợ”, ông Huỳnh Tấn Luyến chia sẻ.
Bà Đỗ Thị Đẹp, nông dân ấp Khương Ninh, xã Long Bình, huyện Gò Công Tây đã 17 năm gắn bó với cây ớt dưới chân ruộng. Vụ này bà rất phấn khởi vì trồng 7,5 công đất ớt giống Sen Hồng 085 trúng mùa, trúng giá. Bà cho biết, bán với mức giá hơn 60.000 đồng/kg như hiện nay, trồng cây ớt lợi nhuận gấp 5 lần so với trồng cây lúa.
“Tôi thấy giống ớt Sen Hồng trồng đạt hơn các năm trước, giá cao hơn các năm trước hết. Nói chung ớt bung cành để nhánh, tốt lắm, năng suất đạt nhất trong 17 năm trồng ớt. Hồi đó tới giờ chưa có năm nào thu hoạch vừa trúng vừa có giá như năm nay. Giá ớt năm nay phấn khởi lắm, rất vui mừng”, bà Đẹp cho hay.
Cây ớt trồng dưới chân ruộng ở tỉnh Tiền Giang phát triển rất tốt, chỉ sau 3,5 tháng là cho thu hoạch, năng suất vụ này đạt bình quân từ 1,2-1,4 tấn/ha. Gần đây, do xuất khẩu mạnh, nhất là thị trường Trung quốc nên trái ớt hút hàng, tăng giá. Theo nông dân Tiền Giang, ở thời điểm này giá ớt trên 20.000 đồng/kg là đã có lãi. Ông Võ Văn Men, Chi Cục trưởng Chi Cục Trồng Trọt - Bảo vệ thực vật tỉnh Tiền Giang cho biết, tỉnh đang khuyến khích nông dân đưa cây màu xuống chân ruộng; trong đó có cây ớt thương phẩm để phục vụ nhu cầu xuất khẩu.
“Hiện nay, chúng tôi đưa cây màu xuống chân ruộng rất nhiều; cây ớt thì cũng đang khuyến khích. Bây giờ ớt có giá do xuất đi Trung quốc được. Hôm rồi mình cũng làm mã số vùng trồng cho cây ớt xã Bình Ninh (huyện Chợ Gạo)”, ông Võ Văn Men thông tin.
Tiền Giang hiện có hàng trăm ha cây ớt trồng dưới chân ruộng đang bước vào vụ thu hoạch, tập trung nhiều ở huyện Chợ Gạo, Gò Công Tây, Gò Công Đông, Tân Phú Đông. Để giúp nông dân trồng cây ớt đạt hiệu quả, các ngành chuyên môn và chính quyền, đoàn thể các địa phương đã phối hợp với các doanh nghiệp cung ứng vật tư, phân bón, con giống tổ chức hội thảo đầu bờ, tập huấn chuyển giao kỹ thuật; đồng thời xây dựng mối liên kết trong sản xuất.
Ông Cao Đình Tuấn, Giám đốc công ty TNHH giống cây trồng Sen Hồng tại TP.Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang cho biết: “Đối với những vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào khó khăn hoặc vùng mới thì công ty giống cây trồng Sen Hồng có những mô hình để phát triển cây giống khu vực đó. Hoặc các hộ này khó khăn đặc biệt thì sẽ có hỗ trợ từ 50%-100% tùy theo lượng giống. Công ty càng ngày càng cố gắng nghiên cứu, tìm tòi ra những giống khả năng phát triển cao, tính thích nghi rộng, phù hợp với thị trường. Công ty tiếp tục cho đội ngũ nhân viên phát triển thị trường đi trình diễn, làm các mô hình, đi sâu sát với bà con, hướng dẫn kỹ thuật; giới thiệu bạn hàng, thương lái tạo điều kiện đầu ra thông suốt cho bà con”.
Cùng với các loại hoa màu, trồng ớt luân canh dưới chân ruộng của nông dân Tiền Giang đã đem lại hiệu quả cao gấp nhiều lần so với cây lúa. Song để mô hình này cho thu nhập ổn định cần phát huy tính liên kết trong khâu trồng và tiêu thụ sản phẩm, nhất là nhân rộng các tổ hợp tác, hợp tác xã có hợp đồng với doanh nghiệp trong việc cung ứng con giống tốt và bao tiêu sản phẩm đầu ra./.