Năm 2008, sau khi tìm tòi các biện pháp phát triển kinh tế gia đình, anh Nguyễn Thắng Nhàn ở ấp Quản Lợi A, xã Tân Lợi, huyện Hớn Quản đã mạnh dạn đầu tư xây dựng trại và trang thiết bị để trồng nấm Bào Ngư xám. Nhờ chịu khó học hỏi về kỹ thuật sản xuất, cách phòng ngừa bệnh cho nấm, nên đến nay, trại nấm của anh đã phát triển lên hàng ngàn bụi trên diện tích 1 ha.
Với quy mô này, mỗi ngày anh Thắng Nhàn cung cấp ra thị trường hơn 100 kg nấm. Với giá bán dao động từ 30.000 -35.000 đồng/kg, trừ các chi phí, anh còn thu về khoảng trên 1 triệu đồng. Hiện nay, nấm là nguồn thực phẩm được thị trường ưa chuộng nên đầu ra khá thuận lợi. Anh Nhàn cho biết, trồng nấm bào ngư khá đơn giản, không cần nhiều diện tích, vốn đầu tư thấp, kỹ thuật trồng cũng không khó lắm, nhưng lại tạo ra giá trị cao vượt trội so với nhiều loại cây trồng. Chỉ sau ba tháng cấy phôi và chăm sóc, nấm sẽ cho thu hoạch; hiện trại nấm của anh thường xuyên có hơn 10 lao động phục vụ cho quy trình sản xuất.
Anh Nguyễn Thắng Nhàn chia sẻ: Đây là mô hình dễ làm và giải quyết được một số công ăn việc làm, phù hợp với mọi lứa tuổi. Đầu ra cũng rất ổn định, không bao giờ bị ứ đọng”.
Nấm là loại rau sạch có giá trị dinh dưỡng rất cao, đồng thời còn có khả năng trị một số bệnh nếu được dùng đúng cách. Không những vậy, nấm bào ngư còn là nguồn thực phẩm sạch, vì người trồng không dùng các loại thuốc phun lên nấm. Bên cạnh đó, sau khi thu hoạch xong còn có thể tận dụng phế phẩm để làm phân bón cho các loại cây trồng. Với những ưu điểm này, Hội Nông dân xã Tân Lợi đang khuyến khích các hộ gia đình mạnh dạn đầu tư.
Ông Trịnh Văn Thành, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Lợi, huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước, cho biết: “Hội nông dân đã tổ chức nhiều lần cho bà con hội viên đến tham quan học tập mô hình để nhân rộng”.
Có thể nói, nấm là một loại cây trồng tuy không mới, nhưng đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vì vậy, đây là mô hình tốt để bà con nông dân có thể tham khảo và áp dụng để phát triển kinh tế gia đình, nhất là đối với những hộ có ít đất sản xuất./.
