Ngày 11/11/2006, Chelsea có trận đấu với Watford tại Ngoại hạng Anh. Dù đã trải qua 2 mùa giải thành công cùng The Blues trước đó nhưng Drogba vẫn chưa có được cú hat-trick nào. Cuộc đọ sức với Watford 16 năm trước chính là thời điểm bùng nổ của ngôi sao người Bờ Biển Ngà. 

Sau 36 phút bóng lăn, Drogba 2 lần chọc thủng lưới thủ môn Foster với 1 pha đệm bóng cận thành và 1 tình huống dứt điểm từ góc hẹp.

Đến phút 52, Drogba kiến tạo để Shevchenko nâng tỷ số lên 3-0. Phút 69, Drogba ấn định chiến thắng 4-0 cho Chelsea với cú dứt điểm cực mạnh trong vòng cấm. 

3 bàn thắng trong trận đấu nói trên góp phần giúp ngôi sao đến từ châu Phi có được danh hiệu Vua phá lưới Ngoại hạng Anh mùa giải 2006/2007 với 20 pha lập công. 

Trong sự nghiệp của mình, Drogba có được tổng cộng 3 hat-trick ở Ngoại hạng Anh trong 9 mùa giải xuất hiện dưới màu áo Chelsea./.