Giữ phong tục Tết, hướng về quê hương

Hơn 70.000 người Việt Nam đang làm ăn, sinh sống, học tập tại Malaysia. Trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền, nhiều người không có điều kiện về quê ăn Tết. Tuy vậy, không khí Xuân quê hương vẫn tràn ngập trong cộng đồng…

Tết xa quê vẫn không thiếu bánh chưng, bánh tét

Nghe những âm thanh náo nức của bài hát "Tết là Tết" mà chúng tôi nghe ở khu vực gian hàng Việt Nam của chị Trần Thị Kim Dung tại chợ Pudu ở Thủ đô Kuala Lumpur cho chúng tôi cảm giác như đang sống trong không khí vui tươi trong những ngày giáp Tết ở quê nhà.

Chị Dung bán bánh cho người Việt đón Tết cổ truyền

Chị Dung quê ở xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, thành phố Cần Thơ, đã sang Malaysia sinh sống và làm việc được 9 năm. Gian hàng Việt Nam mà chị mở 4 năm qua có đủ các sản phẩm của, từ mì tôm Hảo Hảo, miến dong, đến cà phê G7 của Trung Nguyên hay nước mắm Nam Ngư... Trong những ngày giáp Tết, vợ chồng chị Dung còn bán cả bánh chưng, bánh tét và giò để phục vụ bà con đón Tết cổ truyền của dân tộc.

“Dịp Tết có bánh chưng, bánh tét, mứt. Cửa hàng có dịch vụ giao tận nhà. Tôi còn nhập máy từ Việt Nam qua làm giò để bỏ mối cho các quán ăn và cộng đồng người Việt sinh sống tại đây, nhất là dịp Tết”, chị Dung cho biết.

Là khách hàng quen của chị Dung, chị Lê Thị Hồng Thư, quê ở TPHCM, cho biết chị rất hay đến mua hàng ở đây vì giá cả phải chăng và có đủ các mặt hàng của người Việt. Chị Thư cũng đã đặt đầy đủ các loại thực phẩm đặc trưng trong ngày Tết cổ truyền như bánh tét, bánh chưng, giò.

Nhà hàng Vinh City của gia đình chị Dương Thị An ở Sungai Wang Plaza, Kuala Lumpur chủ yếu bán các món ăn Việt Nam như: Cơm với cá kho, bún bò Huế, bún chả giò, bánh xèo, phở cuốn, phở bò.... 

Người phụ nữ quê ở thị trấn Hòa Lão, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình này đã có hơn 20 năm sinh sống ở  Malaysia. Những ngày giáp Tết, khách đến cửa hàng của chị đông hơn hẳn ngày thường. Mọi người không những đến mua sắm về làm mâm cơm cúng ngày Tết mà còn gặp nhau dịp Xuân về.

“Người miền Bắc thích bánh chưng, người miền Nam thì ăn bánh tét. Do đó năm nào tôi cũng bán chưng, bánh tét đến tận chiều 30 Tết để phục vụ mọi người. Bánh mình tự gói bằng thực phẩm và thậm chí cả lá dong nhập từ Việt Nam. Không khí ở nhà hàng cũng vui lắm, rất có không khí Tết ở Việt Nam”, chị An chia sẻ.

Sum họp đón Xuân, hướng về Tổ quốc

Ở xa quê hương, có người đã có quốc tịch nước ngoài, nhưng hầu hết bà con người Việt tại Malaysia đều giữ các phong tục cổ truyền trong dịp Tết Nguyên đán như làm cơm cúng ông bà tổ tiên, nấu các món ăn truyền thống và đặc biệt là quây quần bên nhau trong mâm cơm tất niên đầy ấm cúng.

Năm nay, nhiều gia đình các thành viên Câu lạc bộ phụ nữ Việt Nam tại Luala Lampur (Malaysia) lại tụ họp ở nhà chị Trần Thị Chang- Chủ nhiệm Câu lạc bộ, Phó Trưởng Ban liên lạc người Việt Nam tại Malaysia để cùng liên hoan tất niên. Mỗi người một việc, rộn rã tiếng trò chuyện, chỉ một loáng là mâm cỗ đã xong, có đủ giò, bánh chưng, nem, miến, măng, dưa hành...

Chị Trần Thị Chang chia sẻ, những buổi liên hoan tất niên như thế này làm cho chị em thêm gắn bó: “Ngoài dự Tết cộng đồng tại Đại sứ quán, chị em và cả các em sinh viên cũng tổ chức bữa cơm mừng năm mới với đầy đủ các món ẩm thực của Việt Nam. Buổi gặp mặt luôn rất vui và những hoạt động như vậy làm tăng tình đoàn kết trong cộng đồng, nhất là để chị em có cơ hội giao lưu, gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, giúp đỡ lẫn nhau trong cuộc sống, hướn về quê hương”.

Góp vào mâm cơm tất niên những chiếc bánh thạch rau câu nhiều màu sắc và tạo hình hoa đào do tự tay làm, chị Trần Thu Hiền cho biết: “Năm nay lần đầu tiên tôi làm bánh có cành hoa đào. Ở bên này, ngày Tết  mọi người không biết đến hoa đào nhiều như ở Việt Nam nên tôi làm chiếc bánh đặc biệt cho dịp Tết Nguyên đán như một lời chúc tốt đẹp gửi tới anh chị em người Việt ở Malaysia”.

Ngày Tết Nguyên đán với bà con người Việt là ngày sum họp. Chu Minh Tiến (con trai của chị Chang), hiện là đại diện của một tập đoàn Malaysia đầu tư 100% vốn vào Việt Nam, đang công tác tại TPHCM cũng bay sang Kuala Lumpur đón Tết cùng mẹ

“Tết ở Việt Nam đương nhiên rộn ràng hơn. Ở đây cộng đồng tuy ít nhưng khi tụ họp với nhau thì sự ấm cúng cũng không hề kém ở quê hương. Thực sự em rất hạnh phúc khi đón Tết bên mẹ và mọi người”, Tiến cho biết.

Với người Việt xa quê, những ngày Tết, dịp quây quần bên mâm cơm ấm cúng cũng làm vợi bớt nỗi nhớ nhà, nhớ người thân, nhớ quê hương. Đó cũng là dịp để mọi người gắn kết, giúp đỡ nhau vươn lên trong cuộc sống. Qua những món ăn và không khí Tết cổ truyền, thế hệ trẻ cũng biết hơn về truyền thống Việt Nam, vun đắp thêm tình yêu quê hương, hướng về Tổ quốc Việt Nam./.