 |
Món ngon đầu tiên phải kể đến khi ghé thăm phố cổ Hội An đó là cơm gà. Đĩa cơm được nấu với nước thịt gà vàng ươm ăn kèm với gà xé, hành tây, đu đủ chua, rau thơm Trà Quế, nước tương và tương ớt thực sự khiến du khách khó có thể chối từ. |
Một số địa chỉ cơm gà nổi tiếng ở Hội An có thể kể đến như cơm gà Bà Buội (26 Phan Châu Trinh), cơm gà Bà Hương – Kiệt (hẻm) Sica, cơm gà Bà Minh (đường Phan Châu Trinh), Cơm gà bà Dung (Lý Thường Kiệt), cơm gà Ông Xí (Kiệt Bá Lễ)… |
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ngon nức tiếng ở Đà Nẵng. Thịt heo luộc được cuốn với rau sống tươi ngon, chấm với mắm nêm thực sự là một hương vị đáng nhớ. Quán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng Đà Nẵng có thể kể đến như quán bà Hường, bánh tráng thịt heo Trần... |
Bánh xèo Đà Nẵng nổi tiếng nhất là quán bà Dưỡng nằm sâu trong một con hẻm trên phố Hoàng Diệu. Những chiếc bánh nóng hổi, giòn tan kèm thứ nước chấm đặc biệt đậm đà. Ngoài ra, bánh xèo cũng được phục vụ ở nhiều quán ăn vỉa hè. |
Bánh mì Hội An từng được bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất thế giới theo các website du lịch hay mạng xã hội như TripAdvisor hay Foursquare,... Nổi tiếng nhất có lẽ là 2 tiệm bánh mì Phượng và Madam Khánh. |
Bánh bèo là món ăn dân dã có mặt ở khắp các đường phố Hội An với những quán nhỏ đơn sơ hay những gánh hàng rong. Những chén bánh được đặt lên khay, thêm nhân bánh, tương ớt, hành thơm khiến du khách không nỡ chối từ. |
Bánh bao - bánh vạc còn có tên gọi mỹ miều khác là bánh hoa hồng trắng, bởi hình dáng bên ngoài trông giống những đóa hoa hồng màu trắng. Ở Hội An món ăn này đã trở thành đặc sản mà khách du lịch đến đây luôn tìm để được thưởng thức. |
Hoành thánh là món ăn của người Hoa nhưng đã tồn tại ở Hội An từ khá lâu, nên có thể coi đây là một đặc sản của Hội An. Hoành thánh có nhiều loại: hoành thánh súp, hoành thành mì, trong đó, hoành thánh chiên được yêu thích hơn cả. |
Nói đến các món ăn ở phố cổ Hội An, không ai có thể bỏ qua món cao lầu. Cao lầu có sợi mì màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo và các loại rau sống. |
Bánh ướt cuốn thịt nướng là một món ăn vặt được bán nhiều nhất ở bờ sông Hoài.Một phần ăn đầy đủ gồm thịt xiên nướng, bánh ướt, rau sống và nước chấm pha chế cầu kỳ. |
Bún chả cá là món ăn sáng bình dân nhưng lại là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Du khách có thể ghé quán bún chả cá gia truyền nổi tiếng Đà Nẵng nằm ở 109 Nguyễn Chí Thanh. |