Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Dương cho biết đang kiến nghị tiêu hủy số xúc xích hỏng của Công ty Jupiter Foods Việt Nam (Khu công nghiệp Đồng An 2, thành phố Thủ Dầu Một), được phát hiện và thu hồi ở Đồng Nai. Trước đó, Chi cục đã có kết luận vụ xúc xích có giòi.
Khi mở niêm phong số xúc xích thu hồi (39 thùng) tại Doanh nghiệp tư nhân Vạn Kim (thành phố Biên Hòa, Đồng Nai), có 17 hũ hư hỏng (nứt, bể, mất dấu niêm phong của nhà sản xuất), bên trong có xác côn trùng, giòi, kiến, ruồi, cây xúc xích ẩm ướt. Khi mở niêm phong chì ở 2 đầu, ghi nhận những lỗ nhỏ li ti quanh bao phim, xúc xích có màu nâu sậm, mùi hôi.
Kiểm tra tại công ty, trong quá trình nhồi thịt không phát hiện lỗi về bao phim, các mẫu lưu đều đạt tiêu chuẩn. Còn kiểm tra kho bảo quản của Doanh nghiệp tư nhân Vạn Kim không đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định. Cơ quan chức năng kết luận sản phẩm hư do khâu bảo quản của Doanh nghiệp tư nhân Vạn Kim./.
