Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành kế hoạch về việc triển khai 6 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm nay. Việc kiểm tra sẽ được các đoàn tiến hành từ ngày 25/8 đến 14/9 tới.
Ban chỉ đạo phân công các đơn vị chức năng thuộc các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương, Công an tham gia 6 đoàn liên ngành kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố gồm: Hà Nội, Thái Nguyên, Bình Dương, Thừa Thiên - Huế, Quảng Trị, Gia Lai, Kon Tum, An Giang, Vĩnh Long, Lào Cai, Lai Châu và Thành phố Hồ Chí Minh.
Bên cạnh việc kiểm tra, còn lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng sản phẩm.
Đối tượng thanh tra, kiểm tra là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống; tập trung ưu tiên những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, thịt và các sản phẩm từ thịt.
Trong đó, các đoàn của Trung ương và cấp tỉnh, thành phố sẽ tập trung thanh tra, kiểm tra những nơi cung cấp thực phẩm số lượng lớn; ngăn chặn, phòng ngừa cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc sử dụng nguyên liệu thực phẩm không đảm bảo an toàn.
Đối với các cơ sở vừa và nhỏ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do đoàn liên ngành cấp huyện và xã, phường thực hiện./.