Ngày 16/5, Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Sở NN- PTNT thành phố Đà Nẵng tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở chăn nuôi, giết mổ lợn trên địa bàn thành phố, lấy mẫu nước tiểu và thức ăn để kiểm tra chất cấm salbutamol.
Kiểm tra cơ sở chăn nuôi lợn của bà Hứa Thị Kim Hoa ở phường Hòa Quý, quận Ngũ Hành Sơn, cán bộ Chi cục Chăn nuôi và Thú y thành phố Đà Nẵng tiến hành lấy 2 mẫu nước tiểu ngẫu nhiên ở 2 chuồng lợn khác nhau và 1 mẫu thức ăn, bước đầu không phát hiện dương tính với chất cấm salbutamol. Cơ sở này chăn nuôi hơn 150 con lợn, mỗi tháng nhập về 20 tấn thức ăn dùng trong chăn nuôi và bán cho các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
Bà Hứa Thị Kim Hoa cho biết, toàn bộ thức ăn cho lợn, bà đã ký hợp đồng với 1 đơn vị cung cấp. Nếu cơ quan chức năng phát hiện có chất cấm trong thức ăn thì đơn vị này sẽ chịu trách nhiệm trước pháp luật và bồi thường thiệt hại cho bà: “Thức ăn Công ty chế biến trộn chi trong đó, có giả mạo hay không thì tui cũng không rõ. Bán cho người tiêu dùng tui cũng không biết có chất chi nhưng Công ty bảo đảm cho tui là thức ăn sạch, thức ăn tốt”.
Tại Trung tâm Chế biến gia súc, gia cầm Đà Nẵng, hàng trăm con lợn đã được đưa về đây để chuẩn bị giết mổ. Cơ sở này mỗi đêm giết mổ hơn 1.000 con gà, lợn, vịt; từ 50 đến 60 con bò, cung cấp cho toàn thành phố. Đơn vị này hiện chưa được trang bị thiết bị lấy mẫu test nhanh nên cách phát hiện lợn nhiễm chất cấm chủ yếu bằng mắt thường. Đây là cơ sở giết mổ tập trung nên lợn của cơ sở nào được nhốt vào ô riêng của cơ sở đó, nếu có lợn nhiễm chất cấm thì cơ sở đó phải chịu trách nhiệm.
Ông Dư Đức Tuấn, Quyền Tổng Giám đốc Công ty Procimex Việt Nam, đơn vị quản lý Trung tâm Chế biến gia súc, gia cầm Đà Nẵng cho biết: “Đối với những chủ mà tham gia giết mổ tại Trung tâm thực hiện không đúng theo quy định, nội quy của Trung tâm chúng tôi kiên quyết mời ra khỏi trung tâm. Không phải vì vài ba chục con heo, 10 con bò mà để ảnh hưởng tới uy tín của Trung tâm cũng như quy định của thành phố về an toàn vệ sinh thực phẩm”.
Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2016, Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Sở NN-PTNTthành phố Đà Nẵng phối hợp với Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về Môi trường, Công an thành phố Đà Nẵng tiến hành kiểm tra đột xuất và lấy 36 mẫu tại các trại chăn nuôi lợn quy mô 100 con trở lên; Thực hiện 4 đợt kiểm tra nhanh chất cấm Salbutamol tại 5 cơ sở giết mổ lợn trên địa bàn bằng bộ testkit do Cục Thú y, Bộ NN- PTNT cấp phát; Tiến hành lấy 100 mẫu nước tiểu và 5 mẫu thịt tại các cơ sở giết mổ, địa điểm sản xuất, kinh doanh động vật để kiểm tra các chất cấm Salbutamol, Clenbuterol và chất vàng ô.
Bà Trần Thị Tài, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Sở NN-PTNT thành phố Đà Nẵng cho biết: “Chi cục xác định đây là một trong 3 nhiệm vụ trọng tâm thực hiện xuyên suốt trong năm chứ không riêng chi “ Tháng hành động vì vệ sinh an toàn thực phẩm”.
Thời gian tới, Chi cục sẽ kiểm tra đột xuất cơ sở chăn nuôi, cơ sở giết mổ và các cơ sở kinh doanh, phát hiện xử lý nghiêm các trường hợp sử dụng chất cấm, hóa chất độc hại để tạo sự yên tâm cho người tiêu dùng trên địa bàn thành phố”./.