Từ hàng chục năm nay, chợ lá dong trên phố Trần Quý Cáp, Đống Đa, Hà Nội đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Hà thành. |
Trên phố có khoảng 7-8 sạp hàng bán lá dong với đủ loại. |
Nhưng loại lá dong được các bà, các chị ưa thích nhất vẫn là lá bánh tẻ có độ dẻo dai, khi gói không gẫy rách, bánh luộc lên sẽ có màu xanh óng ả của lá. |
Lá dong thường bán kèm với lạt được chẻ mỏng từ thân cây giang dùng để buộc bánh. |
Ông Dư Vinh (Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã là khách quen của khu chợ này hàng chục năm nay. Ông Vinh kể năm nào cũng khoảng 26, 27 Tết, ông lại đến đây để mua lá dong về gói bánh. "Ở đây chủ yếu là lá dong rừng, gói lên bánh vừa đẹp vừa ngon. Tết cứ phải có nồi bánh chưng mới đúng vị", ông Vinh chia sẻ. |
Bà Đỗ Mai Loan, một tiểu thương tại chợ phấn khởi cho biết, năm nay số lượng người mua lá gói bánh đông hơn nhiều so với những năm trước. Từ sau ngày 23 tháng Chạp đến giờ, bà Loan đã bán được vài chục vạn lá dong. |
Tại khu chợ này, dù mua hay không, khách hàng vẫn được tư vấn nhiệt tình. Nếu khách mua số lượng lớn sẽ có thêm dịch vụ giao lá tận nhà. |