 |
Cháo tôm: Thịt tôm giã thật nhỏ. Vỏ, càng tôm sấy khô tán bột mịn. Gạo xay thành bột nấu cháo. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng. |
| Sò biển |
Cháo lòng đỏ trứng gà tốt cho trẻ còi xương. |
Xương sụn lợn 500g, rửa sạch hầm nhừ với 50g đậu tương rồi cho trẻ ăn với lượng thích hợp. |
Hến 10 con, làm sạch, đánh đều với một quả trứng gà rồi hấp cách thủy, ăn trong ngày. |
Cháo táo tàu cũng được các bác sỹ khuyên nấu cho trẻ còi xương ăn. |
Chân cua 300g, hạt sen 50g, đậu xanh 50g. Chân cua sấy khô tán thành bột mịn; hạt sen, đậu xanh tán thành bột trộn đều với nhau. Mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê với bột chân cua hòa vào nước cơm đặc hoặc nước cháo loãng. Ngày ăn 2 lần, ăn liền 15 – 20 ngày. |
Cháo cá quả là món ăn dành riêng cho trẻ bị còi xương. |