Chiếc xe này được ra mắt vào tháng 3/1971 trước khi bị hỏng trong một cuộc thử nghiệm độ bền 3 năm sau đó. Để kỷ niệm 50 năm cho siêu xe biểu tượng, Lamborghini đã tái sinh cho Countach LP 500 dựa trên mẫu Aventador.
Polo Storico - xưởng phục chế thuộc Lamborghini - cần hơn 25.000 giờ làm việc để hoàn thành tác phẩm này. Một khách hàng bí ẩn đã liên hệ với hãng xe siêu sang nước Ý để phục chế lại nguyên mẫu Countach đầu tiên. Nhằm phục vụ mục đích này, Lamborghini đã phải sử dụng các bộ phận thay thế chính hãng kết hợp với một số đã qua sử dụng và chế tạo lại hoàn toàn.
Họ đã sử dụng bản sao của lốp Cinturato CN12 đi kèm theo xe ở triển lãm Geneva nửa thế kỷ trước, chúng có kích thước 245/60R14 cho bánh trước và 265/60R14 cho bánh sau, đến từ dòng Pirelli Collezione - loại lốp dành cho xe cổ được sản xuất từ năm 1930 đến năm 2000. Bộ phận này rất mới và sử dụng cấu trúc cùng hợp chất hiện đại nhưng chúng có cùng kiểu gai lốp được sử dụng từ những năm 1970.
Về màu sắc, tài liệu lưu trữ của Lamborghini cho phép nhóm phục chế xác định chính xác màu sơn bóng sử dụng vào năm 1970, đó là "Giallo Fly Speciale". Để tái tạo chính xác kích thước thân xe, họ cần quét 3D của mẫu LP 400 (khung gầm số 001) và mất 2.000 giờ để hoàn thiện những đường nét cho Countach. LP 400 vốn là tên gọi được sử dụng cho phiên bản Countach sản xuất hàng loạt, bán ra từ năm 1974.
Lamborghini hiện chưa tiết lộ giá bán của chiếc xe đặc biệt này nhưng khách hàng của họ chắc chắn phải trả khoản tiền cao hơn rất nhiều so với mẫu Countach hiện đại với giá 2,64 triệu USD./.