 |
Theo chủ một nhà hàng ở Hà Nội, cặp cá lăng này được vận chuyển từ Campuchia về Việt Nam bằng đường hàng không để phục vụ thực khách. |
"2 con cá lăng được nhập về có 1 con nặng tới 192kg, con còn lại nặng tới 105kg", chủ nhà hàng nói. |
Được biết, mỗi kg cá lăng được nhà hàng bán với giá 920.000 đồng. Tổng giá trị của cặp cá năng nặng 300kg có giá trị lên tới gần 300 triệu đồng. |
Tuy nhiên, ngay sau khi cặp cá lăng về tới Hà Nội, rất nhiều khách hàng đã đặt trước và không còn đủ để phục vụ thượng khách. |
Cá lăng sống ở vùng nước ngọt tại các sông lớn như sông Mekong, với các loại cá lăng hoa, lăng đen và lăng đỏ. Là một loài cá không có xương dăm, thịt cá lăng rất ngon nên rất được ưa chuộng. |
Trọng lượng thường gặp của cá lăng dao động 2kg - 10kg, nhưng từ 20kg được đánh giá là rất hiếm, đặc biệt là hơn 100kg thì cực kì hiếm. |