dua1_wvpw.jpg
Mộng dừa  hay còn gọi là mầm dừa là phần lõi trắng bên trong trái dừa khô (còn nguyên vỏ) đã nảy mầm hay mọc cây.
Được cho là thứ tinh túy nhất của quả dừa, lại có tính giải nhiệt nên vào những ngày hè oi nóng mộng dừa là món khoái khẩu của nhiều người. (Ảnh: binhdinh.gov.vn)
Mầm dừa lớn lên nhờ tinh chất tinh túy từ nước và cùi dừa. Chính vì thế nếu nó vừa ngọt, mềm lại mang vị béo ngậy. (Ảnh: Kienthuc.net)

Mầm dừa xốp xốp ngậy ngậy, vị thanh mát nhẹ nhàng dễ ăn và rất lạ.
(Ảnh: Kienthuc.net)
Mầm dừa mọc lên từ trong quả dừa sau đó sẽ phát triển thành cây dừa con khi bật ra khỏi vỏ dừa. 
(Ảnh: Kienthuc.net)
Mộng dừa ăn thì ngon nhưng chúng thuộc loại đặc sản miền Tây nên khá hiếm trên thị trường. (Ảnh: Kienthuc.net)
Mộng dừa là món ăn giải nhiệt hút dân Hà thành thời gian gần đây. (Ảnh: Vietnamnet)
Có giá 200.000-280.000 đồng/kg, mộng dừa vẫn được nhiều người săn mua. (Ảnh: Vietnamnet)./.