 |
Nhiều loại rau củ lạ kỳ, từ hình thức đến tên gọi, như súp lơ san hô, xương rồng tai thỏ... |
Romanesco là loại súp lơ hình xoắn ốc |
Romanesco còn được gọi là súp lơ san hô. Đây là một trong những loại rau tuyệt vời cho sức khỏe giúp cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch |
Samphire còn được gọi là măng tây biển |
Loại rau này có vị giòn, mặn, mọng nước |
Fiddleheads thường được biết đến với cái tên rau dương xỉ |
hay rau đuôi chồn |
Đây là loại rau ngon và giàu chất dinh dưỡng |
Củ Oca được trồng ở Nam Mỹ |
Sunchoke có nguồn gốc từ Bắc Mỹ |
Kohlrabi là loại rau bổ dưỡng, phổ biến ở Ấn Độ. Loại rau này ở Việt nam gọi là xu hào |
Salsify vừa là thực phẩm, lại vừa là dược liệu |
Celeriac |
Kai-Lan |
Nopales (xương rồng tai thỏ) có xuất xứ từ Mexico |
Dulse là một loại tảo đỏ mọc hoang dại ở Bắc Đại Tây Dương |
Yardlong phổ biến ở Đông Nam Á |