Ông Nguyễn Minh Hùng, Chánh Thanh tra Sở Y tế làm trưởng đoàn.
Đối tượng thanh tra đợt này là các lò giết mổ gia súc, gia cầm, chợ đầu mối, thịt đông lạnh, bánh mứt, sữa, rượu, bia, xí muội và những địa điểm kinh doanh gia cầm sống trên địa bàn Thành phố. Ngoài ra, các bếp ăn công nghiệp trong và ngoài khu chế xuất, khu công nghiệp, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, sản xuất, kinh doanh cháo dinh dưỡng cũng sẽ là đối tượng được tăng cường kiểm tra trong đợt ra quân này.
Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, qua công tác thanh tra, Sở sẽ kịp thời phát hiện, xử lý những vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm tránh xảy ra ngộ độc thực phẩm và dịch bệnh, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng trên địa bàn cũng như cả nước trong dịp Tết nguyên đán./.
