Đun sôi sữa quá nhiều sẽ làm giảm chất dinh dưỡng, đó có phải là sự thật?
VOV.VN - Đun sôi sữa quá nhiều sẽ làm giảm chất dinh dưỡng là 1 trong những quan điểm sai lầm về sữa. Bởi đun sôi sẽ làm giảm vi khuẩn có trong sữa và việc đun sôi sữa nhiều lần không gây hại cho chất dinh dưỡng có trong đó.
Tại sao nên ăn gừng sống và đậu gà vào buổi sáng?
VOV.VN - Gừng có đặc tính hỗ trợ tiêu hóa, đậu gà giàu chất xơ và protein. Sự kết hợp giữa gừng và đậu gà sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sữa đậu nành tốt nhưng những người này cần tránh xa
VOV.VN - Sữa đậu nành mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng những người này được chuyên gia khuyên nên tránh xa.
Chế độ ăn của người Mỹ ảnh hưởng đến sức khoẻ của họ như thế nào?
VOV.VN - Nghiên cứu cho thấy, người trưởng thành tại Mỹ nạp khoảng 20% lượng calo hàng ngày từ đồ ăn nhẹ, thực phẩm có đường với ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng.
Tăng cường sức khỏe cho gan với 8 siêu thực phẩm này
VOV.VN - Gan, một cơ quan đa nhiệm, tham gia giải độc, trao đổi chất và thực hiện vô số chức năng khác. Gan chịu trách nhiệm cho hơn 500 chức năng quan trọng, do đó cơ quan này cần được chăm sóc như tăng cường các dinh dưỡng. Cách để duy trì sức khỏe của gan đó là thực hiện chế độ ăn uống giàu các chất dinh dưỡng. Dưới đây là các siêu thực phẩm giúp gan hoạt động tốt nhất.
Hạt chia giúp ngăn ngừa cao huyết áp và bệnh ung thư hiệu quả
VOV.VN - Hạt chia được xếp vào loại là “siêu thực phẩm” giàu axit béo omega-3, protein, chất xơ và các nguồn dinh dưỡng khác. Những khám phá từ Đại học bang Oregon cho thấy những hạt giống nhỏ bé này thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích hơn những gì chúng ta nghĩ.
Là loại quả chứa nhiều calo nhưng đây là lý do hồng xiêm được khuyên dùng
VOV.VN - Hồng xiêm là loại trái cây nhiệt đới, chứa nhiều các chất dinh dưỡng như vitamin A và C. Ngoài việc cung cấp chất xơ, loại quả này còn chứa các chất dinh dưỡng khác như kali, natri, đồng, sắt và magie góp phần bảo vệ sức khỏe tổng thể của chúng ta.
6 loại rau lá xanh bổ dưỡng này không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày
VOV.VN - Ngoài những loại rau thông thường như cải xoăn và rau bina, còn có nhiều loại lá chứa nhiều vitamin, khoáng chất, canxi, protein, sắt, chất xơ, axit folic, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Chúng tốt cho tim, lượng đường trong máu, hệ thống miễn dịch và bảo vệ tế bào.
Bệnh nhân tiểu đường có nên ăn cà rốt không?
VOV.VN - Những người mắc bệnh tiểu đường thường được cảnh báo tránh ăn cà rốt, thế nhưng đây thực sự là món ăn mang đến nhiều lợi ích cho những bệnh nhân này.
Điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn mướp đắng?
VOV.VN - Mướp đắng là loại rau quả rất tốt cho sức khỏe, vậy điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn mướp đắng?
