Rượu vang đỏ: Việc rượu vang có gây đau đầu hay không còn tùy vào bạn uống bao nhiêu, vì có một số người có thể bị đau đầu chỉ với một ly còn những người khác có thể bị sau khi uống một hoặc hai đến ba ly. Đau đầu sau khi uống rượu vang đỏ dường như khá phổ biến nhưng chưa có lời giải thích rõ ràng nào được đưa ra. Theo một giả thuyết, histamine - một hợp chất được tìm thấy trong vỏ nho chính là thủ phạm.
Phô mai chứa tyramine được cho là gây co mạch máu, dẫn đến đau đầu. Tyramine còn là một axit amin vận mạch được tìm thấy trong thực phẩm và gây đau đầu ở một số người.
Chỉ ăn một thanh socola có thể không khiến bạn đau đầu. Nhưng ăn 4-5 miếng hoặc cả hộp socola sẽ khiến bạn đau đầu vì nó cũng chứa tyramine.
Nếu bạn là người không dung nạp lactose, sữa là nguyên nhân phổ biến gây đau đầu. Do đó hãy uống với liều lượng vừa phải để đảm bảo sức khỏe.
Cam quýt chứa octopamine, một chất gây đau đầu. Những người không chịu được trái cây có tính axit cũng có thể bị đau đầu khi ăn chanh ngọt, cam, chanh và bưởi.
Chất làm ngọt nhân tạo có chứa aspartame, làm giảm mức độ dopamine và gây đau đầu. Do đó, bạn nên hạn chế ăn chất này để tránh bị tình trạng trên.
Đồ nguội bao gồm thịt nguội, giăm bông, xúc xích và xúc xích - tất cả đều chứa chất bảo quản gọi là nitrat, giúp giữ màu và hương vị. Những thực phẩm này có thể giải phóng oxit nitric vào máu, được cho là làm giãn mạch máu trong não./.