Lợi ích của dứa: Dứa rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, chất chống oxy hóa và các chất tăng cường sức khỏe khác như enzyme có thể làm giảm viêm nhiễm và bệnh tật. Dứa còn chứa nhiều kali, canxi, mangan, folate, phốt pho, kẽm, vitamin A và vitamin K. Ngoài ra, món ăn này cung cấp lượng lớn vitamin C giúp bảo vệ da. Nhờ những chất này, dứa mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa, miễn dịch, chữa bệnh sau phẫu thuật, v.v.
Giảm cân: Nếu bạn đang ăn kiêng giảm cân thì dứa là loại trái cây tuyệt vời bởi có nhiều chất xơ, ít calo và carbohydrate. Món ăn này giúp bạn giữ nước, kiểm soát sự thèm ăn và tránh ăn quá đà. Ngoài ra, trong dứa có chứa bromelain, một loại enzyme phân giải protein, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và sử dụng protein tốt hơn, do đó giúp bạn tăng khối lượng cơ thể và mỡ bụng ít hơn.
Giảm nguy cơ ung thư: Vì dứa rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh và lượng chất xơ cao, nên nó có thể giúp ngăn chặn việc sản xuất các gốc tự do.
Tăng cường miễn dịch: Mangan và vitamin C đều có nhiều trong dứa. Trong khi mangan là một chất chống oxy hóa hỗ trợ chức năng trao đổi chất, thì vitamin C cần thiết cho sức khỏe của hệ thống miễn dịch, hấp thụ dinh dưỡng cũng như sự phát triển và tăng trưởng. Hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường nhờ các vitamin và khoáng chất quan trọng cũng như các đặc tính chống viêm của chúng.
Giúp tiêu hóa: Dứa bao gồm một loại enzyme gọi là bromelain hỗ trợ tiêu hóa và giúp phân hủy protein. Do hàm lượng chất xơ và nước cao, dứa giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.
Sức khỏe tim mạch: Hàm lượng chất xơ, kali và vitamin C cao trong dứa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Những chất dinh dưỡng này có thể giúp duy trì mức cholesterol và huyết áp, đây là những nguyên nhân chính gây ra các vấn đề về tim. Đồng thời ăn dứa sẽ giảm nguy cơ đột quỵ và hình thành sỏi thận.
Làn da rạng rỡ: Do có nhiều chất dinh dưỡng, dứa mang lại một số lợi ích cho da. Bạn có thể sử dụng nó để điều trị mụn trứng cá, tổn thương do ánh nắng mặt trời và phát ban trên da. Ngoài ra, dứa sẽ giữ cho làn da của bạn sạch sẽ và đủ nước.
Hỗ trợ bệnh tiểu đường: Chế độ ăn nhiều chất xơ có liên quan đến việc giảm lượng đường trong máu, cholesterol và insulin tốt hơn./.