Nông dân ở làng Frauenkirchen, Austria đang nô nức thu hoạch loại ớt hiếm charapita, đây là loại ớt đắt nhất thế giới.
 |
Charapita thuộc những loại gia vị đắt nhất thế giới. (Ảnh: Gardener) |
“So sánh với các gia vị cay khác, ớt charapita cực kì cay. Nó được khuyên không nên ăn tươi. Tuy nhiên khi được sấy khô và cho vào súp gà, ớt charapita lại có vị cay độc đáo, thậm chí trẻ em cũng ăn được”, theo nông dân tên Priska Stekovicz.
Bà Priska chia sẻ thêm, loại ớt này đòi hỏi phải kì công chăm sóc.
Chồng của bà Priska, bà Erich Stekovicz nói thêm: “Charapita chỉ trồng được ở môi trường hoang dã, trong rừng, cạnh những cây lớn… Charapita, nghệ tây và vani thuộc những loại gia vị đắt nhất thế giới”.
“Charapita còn khá mới mẻ trên thị trường châu Âu nhưng đang dần trở nên phổ biến bởi hương vị tuyệt vời và thú vị được các đầu bếp trong các nhà hàng cao cấp ưa thích”./.