Sau nhiều tháng giá lợn ì ạch và ở xu hướng thấp, những ngày gần đây thị trường lợn hơi bắt đầu tăng giá trở lại. Đáng chú ý, ở một số địa phương, giá lợn hơi tăng mạnh 5.000 đồng/kg.
 |
Giá lợn đang tăng mạnh. (Ảnh minh họa: CTV Ngọc Loan/VOV) |
Cụ thể, tại Hà Tĩnh giá lợn tăng từ 35.000 đồng/kg vào cuối tuần trước lên 37.000 đồng/kg. Ngoài ra có một địa phương có mức tăng đột biến đáng chú ý nữa là Bình Thuận khi tăng 5.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tuần trước và đang có giá 34.000 đồng/kg.
Một số tỉnh khác như Lâm Đồng và Quảng Ngãi tăng 2.000 đồng/kg. Nghệ An, Quảng Nam, Bình Định, Đắk Lắk giá lợn có mức tăng khoảng 1.000 đồng/kg. Chỉ có tỉnh Khánh Hòa giá lợn giảm nhẹ 1.000 đồng xuống còn khoảng 31.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam đang tăng mạnh, đa phần các địa phương tăng đồng đều với mức 2.000 đồng/kg.
Cụ thể, Bà Rịa Vũng Tàu, Tiền Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ, Long An,… là những tỉnh tăng khoảng 2.000 đồng/kg. Tại thủ phủ nuôi lợn Đồng Nai giá lợn hơi tăng khoảng 500 đồng/kg, Đồng Tháp tăng 1.000 đồng/kg. Nơi có mức tăng 3.000 đồng/kg là Bình Phước.
Giá lợn miền Nam dao động từ 29.000 - 34.000 đồng/kg. (Ảnh minh họa: Dân Việt) |
Riêng tại xã Ngọc Lũ (huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam), vốn trước đây từng là "thủ phủ" nuôi lợn lớn nhất miền Bắc, giá lợn hơi liên tục đi lên, trong tuần qua, mỗi ngày tăng khoảng 1.000 - 3.000 đồng mỗi kg. Kể từ đầu tháng 4/2018, giá lợn đã tăng tới 7.000 đồng/kg, hiện lên mức 35.000 đồng/kg.
Các địa phương khác có mức tăng thấp hơn là Ninh Bình, Lào Cai, Yên Bái, Phú Thọ,… cũng đồng loạt tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg. Giá lợn toàn miền Bắc dao động từ 32.000 - 36.000 đồng/kg.
Theo các thương lái, nguyên nhân chủ yếu khiến giá lợn hơi hiện nay đang tăng cao do tổng đàn giảm mạnh vì sau một thời gian dài thua lỗ, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, trang trại tư nhân đã phải bỏ chuồng, hoặc giảm đàn. Hiện nguồn thịt lợn cung cấp ra thị trường chủ yếu từ các công ty chăn nuôi lớn.
Bên cạnh đó, lượng lợn xuất đi thị trường Campuchia gần đây có tăng do nước này đang đón tết cổ truyền cũng góp phần tăng nhu cầu tiêu thụ cho mặt hàng thịt lợn.
Dự báo mới nhất về thị trường thịt lợn năm 2018
Xuất khẩu thịt lợn toàn cầu được dự báo sẽ tăng gần 3% trong năm 2018 do nhu cầu mạnh mẽ từ các nước Mexico, Philippines và các nước Nam Mỹ (Argentina, Chile và Colombia), nơi mà giá sản xuất thịt bò rất cạnh tranh và tiêu dùng bình quân đầu người tăng lên. Tuy nhiên, giá thịt lợn được dự đoán sẽ tiếp tục giảm trong năm nay.
Dự báo, giá thịt lợn sẽ phục hồi. (Ảnh minh họa: CTV Ngọc Loan/VOV) |
Trung Quốc, sản lượng thịt lợn sẽ tiếp tục tăng trong năm 2018 do các nhà sản xuất đáp ứng được nhu cầu của thị trường và thu về lợi nhuận dương.
Chăn nuôi lợn ở Trung Quốc sẽ bước sang thời kỳ mới. Lindsay Kuberka, chuyên gia kinh tế nông nghiệp cho rằng, các nhà chăn nuôi lợn đã bước vào giai đoạn mở rộng sản xuất trong năm 2017, dự báo sẽ tiếp tục mở rộng trong năm 2018.
Ngành lợn sẽ tiếp tục được củng cố đáng kể, đẩy nhanh việc áp dụng các quy định về môi trường mới và tăng cường việc hạn chế ô nhiễm từ trang trại chăn nuôi lợn. Số lượng các nhà sản xuất không nhiều, nhưng sản xuất với quy mô lớn hơn, chi phí giảm và hiệu quả tăng lên rõ rệt.
Nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc được dự báo sẽ tiếp tục giảm vào năm 2018, khi sản lượng sản xuất trong nước có thể đáp ứng được phần nào nhu cầu của người dùng dẫn đến việc giảm nhu cầu nhập khẩu thịt lợn.
Đáng chú ý, liên minh châu Âu – EU, Hoa Kỳ và Canada vẫn sẽ là nhà cung cấp chính cho thị trường này, họ cạnh tranh chủ yếu về giá cả. Cơ hội để Việt Nam xuất khẩu thịt lợn vào thị trường này vẫn hết sức mơ hồ.
Với nhu cầu tương đối mạnh về nguồn đầu vào cho chế biến, sản lượng nhập khẩu sẽ không thể giảm hơn so với mức cũ, điều đó đồng nghĩa với việc Trung Quốc vẫn duy trì vị trí là nhà nhập khẩu thịt lợn hàng đầu thế giới, chiếm gần 1/5 sản lượng.
Tại Nga, Philippines, Mexico, sản phẩm chế biến từ thịt lợn cũng sẽ tăng về sản lượng sản xuất.
Khu vực Liên minh châu Âu EU sẽ giảm sản lượng thịt lợn do thị trường trong khu vực và xuất khẩu tương đối ảm đạm. Song EU sẽ vẫn là nhà xuất khẩu lớn nhất và không thay đổi ở mức 2,8 triệu tấn – nhưng xuất khẩu thịt lợn của EU sẽ phải đối mặt với nhiều thách thức bởi việc giảm sản lượng nhập khẩu từ Trung Quốc và đồng Euro tăng giá./.
Giá lợn hơi miền Bắc thấp nhất cả nước, người chăn nuôi điêu đứng
VOV.VN - Giá lợn hơi ở miền Bắc hiện ở mức thấp nhất cả nước, khoảng 25.000 – 28.000 đồng/kg, người chăn nuôi điêu đứng.