Theo Sở Nông nghiệp-Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre, do thời tiết thuận lợi như: nắng kéo dài, độ mặn cao, không có mưa trái mùa nên vụ muối năm nay tại địa phương này trúng mùa. Năng suất bình quân khoảng 45 tấn/ha/vụ, tổng sản lượng muối niên vụ 2014-2015 của tỉnh Bến Tre ước tính khoảng 75.000 tấn, tăng hơn 30% so với năm ngoái. Với mức giá gần 1.000 đồng/kg như hiện nay, người làm muối có lợi nhuận cao hơn làm lúa.
Toàn tỉnh Bến Tre hiện có khoảng 1.600 ha muối, tập trung ở các địa phương ven biển của huyện Bình Đại và Ba Tri. Tỉnh Bến Tre đang khuyến khích diêm dân sản xuất muối sạch theo phương thức lót bạc trên nền ruộng.
Ông Nguyễn Thanh Hồng, Chủ tịch UBND huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre cho biết: “Chủ trương duy trì khoảng 900 ha muối, làm sao vận động người dân làm muối theo phương thức mới, làm muối sạch để bán cho các nhà máy muối I-ốt. Còn muối diêm dân làm hiện nay nhà máy chê do còn dơ. Mình triển khai phủ bạc khoảng vài chục ha. Sạch nghĩa là muối không nhiễm phèn, không nhiễm đất dơ, giá cao hơn vài chục phần trăm”./.
