 |
Lễ hội ẩm thực hoang dã: Đúng như tên gọi, lễ hội Wildfoods được tổ chức vào giữa tháng 3 ở thành phố Hokitika của New Zealand với những món ăn độc đáo bạn chưa bao giờ nghe tới như: trứng mòng biển, hàu núi, chân ếch hay ốc sên ngâm tỏi… |
Lễ hội Golden Spurtle: Đây là lễ hội được tổ chức hằng năm ở Cairngorms, Scotland vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Điểm đặc biệt của lễ hội này là sẽ không có món ăn nào được phục vụ ngoài món cháo được nấu thật đặc bằng yến mạch. |
Chợ hành: Được tổ chức ở Bern của Thụy Sĩ, vào ngày này, ngoài 50 tấn hành các loại được bày biện thì lễ hội còn bán các loại vải, đá quý, đồ gốm... Mặc dù 6 giờ lễ hội mới bắt đầu nhưng từ 5 giờ sáng cả thành phố đã hăng nồng mùi hành khi những nồi súp hành đầu tiên được nấu và bánh hành đã sẵn sàng bỏ lò. |
Lễ hội cải xoong: Lễ hội cải xoong ở Hampshire của Anh bắt đầu vào ngày chủ nhật thứ ba của tháng 5. Cải xoong là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của Anh như súp, salad và nước xốt. |
Lễ hội Salon de Chocolate: Giữa tháng 6 chính là thời điểm cho những tín đồ chocolate nếu ghé thăm Quito, Ecuador. Hằng năm có nhiều lễ hội sôcôla được tổ chức nhưng không nơi nào hơn Ecuador bởi đây là quê hương của loại chocolate hảo hạng trên thế giới. |
Lễ hội thịt xông khói: Lễ hội ở Sacramento, California này là điểm đến yêu thích của nhiều người yêu ẩm thực bởi đến đây, du khách có thể thưởng thức món thịt xông khói thơm ngon được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau. |
Lễ hội Blue Food: Đây là lễ hội thường niên diễn ra trên đảo Caribbean của Tobago với những món được chế biến từ khoai sọ. Lễ hội này kéo dài suốt tuần thu hút hàng nghìn người tham gia bất kể giàu nghèo say sưa nấu các món ăn. |
Yến tiệc Poutine: Lễ hội ẩm thực 3 ngày ở Ottawa, Canada không chỉ là dịp để thưởng thức món Poutine truyền thống (được làm từ khoai tây chiên, nước xốt và pho mát) mà còn là cơ hội tham gia các cuộc thi nấu ăn thú vị và hòa mình vào âm nhạc sôi động. |
Lễ hội Castagnades: Lễ hội hạt dẻ Castagnades được tổ chức tại thành phố Ardeche nước Pháp. Ardeche là nơi sản xuất hạt dẻ lớn nhất nước Pháp với 62 loại khác nhau. Hạt dẻ là nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực vùng Ardeche từ các món súp, món hầm cho tới các món nướng… |
Lễ hội bánh: Lễ hội bánh Dumpling ở Hong Kong nổi tiếng với món bánh làm từ gạo nếp được gói bằng các loại lá khác nhau như lá sen, lá tre hoặc lá chuối. Một hoạt động đặc biệt khác cũng diễn ra trong dịp này là lễ hội đua thuyền rồng. |
Lễ hội Cherry: Đến với lễ hội độc đáo này ở thị trấn Traverse, Michigan, bạn không chỉ được nếm thử những trái cherry tươi ngon mà còn được tham gia vào nhiều hoạt động thú vị như làm bánh, phun hạt cherry hay diễu hành đường phố… |
Yến tiệc Pizza: Naples ở Italy là nơi tổ chức lễ hội Pizza nổi tiếng. Diễn ra vào tháng 9, trong suốt cả tuần, khu vực tổ chức lễ hội lúc nào cũng có khoảng 500.000 du khách tiêu thụ tới 100.000 chiếc pizza các loại. |
Lễ hội ăn chay: Lễ hội 9 ngày diễn ra ở Phuket, Thái Lan là sự kiện lớn nhất trên hòn đảo này. Vào dịp này, ngoài ăn các món chay, mọi người sẽ treo đèn lồng bên ngoài các đền chùa và đánh trống diễu hành trên đường phố để xua đuổi tà ma. |
Lễ hội cá trích: Ngôi làng nhỏ Hvide Sande ở Đan Mạch chính là nơi tổ chức lễ hội cá trích nổi tiếng với những phần thi thú vị của những người đánh cá trong vùng. |